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欢喜团

那时候陈保元和梅月结婚不久，陈保元还只是矿区里的一个小工人，每个月的工资只勉强够糊口用。再加上陈耀锋刚刚出生，尿布、婴儿辅食是一笔不小的开销，一家三口的日子过得就更紧巴了。

但温柔贤惠的梅月却从来没有抱怨过日子苦，而是想尽办法让生活过得更好一些。

这年秋天，梅月按照惯例囤积了不少的白菜准备腌制酸菜。因为白菜的白梗部分腌制过后味道不好，并且容易影响整体发酵，所以通常情况下这一部分都是被丢弃掉的。梅月看着地上十多斤的白梗，觉得就这样扔掉了有点心疼，但是这部分就算做菜味道也不太好，一时有点犯愁。

她正看着这些白梗发愣，一旁的陈保元推开门走了进来，他刚从矿区回来，一张脸孔被秋季的烈日晒得通红，额头上还有未干的汗水。他见一堆白梗堆在地上，便拿起扫把准备给清理出去。

“哎，等等，保元。”梅月忽然出声制止住他。

“咋了？”

“这些白梗先留着，我还有用。”

陈保元抹了把脸上的汗水，对梅月的话有点不解：“这玩意有什么用啊？”

梅月没解释，将地上堆着的白梗捡起来清洗一遍，之后全部切成碎末，切好的白梗足足堆成了一盆。她在白梗碎末里加上盐、油、胡椒面，再倒进小半袋苞米面，和好之后一个个搓成丸子，就成了欢喜团。

最后将这些欢喜团放进冷冻柜里，想吃的时候拿出来几个。在煎锅里浇上油热一会儿，等锅子微微冒出热气之后将欢喜团放在上面煎，不多一会儿一锅金黄油亮、香气四溢的黄金欢喜团就出锅了。

她刚将欢喜团端上来，陈保元就连忙伸筷夹起一个咬了一口，虽然被热气烫得直哈气，但还是忍不住连连称赞好吃。

一晃二十多年过去，偶尔在家庭聚会的时候梅月还是会做这道欢喜团，虽然日子较从前相比要好上许多，但从前那种贫穷却幸福的日子，却成为两个人永不磨灭的记忆。

别人家的妈妈

陈耀锋七岁时，陈保元给他捡回来个弟弟。陈耀锋瞪着黑白分明的大眼睛看着婴儿床里那个肉呼呼的小家伙很是好奇，只是这个小家伙似乎非常嗜睡，总是一副困得不行的样子，偶尔醒过来还一个劲儿地打哈欠。陈耀锋从来没见过这么小的孩子，一时喜欢得不行，有时间就蹲在小家伙的床边看着他，偶尔还伸出手指戳戳他肉肉的脸。