小厅和大厅之间的那条水沟分为明沟和暗沟两个部分，暗沟部分被部分堵住了，平时能缓慢流水，每到伙食团用水高峰期就要满溢出来，里面有剩油、菜渣等混合物，在太阳上散发出臭味，十分影响同学们的食欲。

侯沧海站在沟边观察一会儿，找来两根长竹竿，绑在一起，准备捅明沟与暗沟的堵点。

暗沟狭窄且过平，没有坡度，日积月累之下，被大量餐余垃圾堵住，有点类似于血管上沾满脂肪的状态。侯沧海找了一双短雨鞋，蹲在结合处，将六七米长的竹竿捅向下水道，反复捅了几十次，弄出来不少酸臭气以外，没有任何作用。污水仍然沉积在明沟里，似动非动，仿佛在嘲笑侯沧海的徒劳无功。

“算了，我要去找金玉堂，这是学校基础设施问题。”侯沧海终于愤而将长竹竿扔在一边，直奔后勤处。

经历过健康证风波以后，侯沧海认识到金玉堂狡猾之处。金玉堂是老江湖，见人说人话，见鬼有可能就说鬼话。自己以前下意识把他当成杨定和式的朋友关系，现在决定把朋友这两个字收起来，变成可以互相借用和利用的关系。

“金处长，一食堂下水道不通。”侯沧海坐在金玉堂对面，提出要求。

金玉堂拿起茶杯喝水，朝垃圾篓子吐了一口茶叶，轻描淡写地道：“下水道不通，你找人来捅开就行了。”

侯沧海道：“堵死下水道的地方不在一食堂，是电科院的公共下水道，必须要剖开水泥地面，我觉得应该由电科院处理。”

金玉堂笑嬉嬉地道：“公共管道被堵起，也是一食堂剩饭剩菜流进去了。花不了多少钱，你这么大一个老板，处理了就行。”

“我才开业几天，怎么算到我的头上了。如果论责任，一是管道平身设计不科学，二是是前一个老板造成的，和我有什么关系。金处长，剖开水泥地说起简单，实际上工序很多，一食堂肯定搞不下来，如果要我们搞，就从承包费里面开支。用多少钱，我就少交多少承包费。”  侯沧海撕开红塔山烟，递了一枝给金正堂，还打燃火，给他点烟。

金正堂抽了几口烟，道：“对了，你健康证的事情还有没有后患？”

侯沧海道：“早就搁平了，让我们办下来就行。”

金玉堂道：“侯主任还有点名堂。这样吧，我到阴沟现场看一看。”

两人来到堵塞现场，满地残渣、污水弄得一食堂大厅和小厅之间的坝子污秽不堪。金正堂指着浮在坝子里的残渣道：“侯主任，你们要弄几个潲水桶，把潲水收集起来，还能卖钱，叫员工别往沟里倒。再宽的沟，都禁不起这么多厨余残渣。”

潲水能卖钱？这句话让侯沧海心里一惊。他一直参加管理一食堂，每天都为潲水心烦。前几天郭加林联系了一家专门收潲水的个体户，解决了这个烦人问题。为此，侯沧海还特意表扬了郭加林。

“金主任，我们才开张几天，这些残渣早就变色了，是前一家留下的。”侯沧海对“潲水能卖钱”满腹疑问，准备抽时间要过问此事。他脸上没有表露，继续讨论堵塞问题。

“我只是提醒你注意，否则疏通以后还得堵起。”  金正堂又道：“你锅炉房的煤炭是用哪家的？关系户？”

侯沧海以前没有做过餐饮行业，还真没有关系户，道：“都是以前送煤的老板，杨尾巴去叫的。”

金正堂道：“既然不是关系户，那我给你介绍一个，价格和品种都和现在一样。”

侯沧海道：“要得，谁的煤炭都一样，让他明天过来联系吧。”

“一食堂打理得还不错，侯主任找了一个能干老婆，做两年伙食团，就可以在江州城里买商品房了。”  金正堂背着手，道：“这个阴沟确实有设计上的问题，我给学校报一个计划，纳入下个月的维修。”

“纳入下个月，拖得太久。污水四处流，也关系到学校面子问题。”  侯沧海看着金正堂黑胖的脸，心道：“如果金正堂能出手解决暗沟问题，在国庆可以再送一个红包。县管不如现管，他是一个关键人物。”

金正堂猛然想起下个星期市教委有一个大检查，若是见到一食堂外面的污水，自己面子肯定过不去。他脑子转了几个弯，评估了事情紧急状态，道：“既然老弟耿直，我给老弟一个大面子，马上找人来维修，算在下月学校维修费里面。”

金正堂说话还是算话的，办事也有魄力，半个小时以后就有后勤处工作人员组织工人开始施工。这确实不是一个小工程，四个工人都不知道地下情况，沿着明沟方向逐段向前推进，花费了两个多小时，才将暗沟清理到主管道。暗沟如长满脂肪的血管，严重阻碍了污水行进。而且整个暗沟基本是水平的，入水口基本与出水口在一个水平位置。

陈华来到一食堂时，正好看到工人在清理管道。管道散发臭味，惹得学生们捂鼻而行。熊小梅此时正在前窗服务，迎接陈华的是侯沧海。

两人先到前窗参观。

无数饥饿的学生蜂拥而至，将整个前窗掩没。陈华原本还想要熊小梅打个招呼，见到人实在太多，也就作罢。

参观完前窗，侯沧海带着陈华进了后厨，刚走到门口，一只被姜小军追杀的老鼠快速从脚边跑过。陈华见到老鼠时的第一反应和熊小梅基本一样，哇地一声惨叫，下意识抱紧侯沧海胳膊。

侯沧海天天在食堂见到被员工追杀的老鼠，压根无视这种游戏。他胳膊被陈华紧紧抱在怀中，感受到强大的柔软。

所有员工眼光都望着搂抱着老板的漂亮女人。

（第八十一章）