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第三十章 京城来人

掌柜面露惊诧,与那个管事对视一眼,复又沉声问道:”请恕某家多嘴,这些菜肴俱是佳品,凭借阁下手艺,自可开做一家酒楼了,若是就这么卖了,岂不是可惜?阁下意图若何,不知可否告知在下。“

“这些菜肴于我来说,不过是些家常小菜而已,又不是多么金贵的东西,还不值当我来藏私自用。”夏鸿升笑道:“再说了,我可是读书人!货真价实的鸾州书院学子,又不是厨子。”

“某家失敬,请恕某家有眼无珠,竟以厨子揣测公子。”掌柜的进退有度,不卑不亢却又不失礼数,拱手告罪道。读书人的身份受到尊敬,这个掌柜的这么做倒也正常。

“掌柜的,你且先说这一桌子菜肴,你愿意出多少来买?以某观之,倘若你逸香居里推出这些新菜,恐怕这洛阳城属,就再也没有能超过你逸香居的酒楼了。哈哈,这可是你逸香居的机缘啊!”先前品赞夏鸿升的题诗的中年人这会儿开了口,却是在替夏鸿升说话了。

却见那个掌柜眉头微皱,一番思量,眨眼间便有了决断:“若是这些菜肴的做法秘方,公子愿意倾囊相授,某家也不往上请示,自己便斗胆做了这个主!逸香居当奉公子五百贯!”

五百贯钱,放到当下来看,绝不少了,也不算这个掌柜的坑人。自己能做到的赚钱的门路还有许多,这五百贯钱对于夏鸿升来说也并没有多少吸引力。若是嫂嫂的小吃发展起来,所得必定远远超过这五百贯钱了。

那个掌柜的报出了自己愿出的价钱,然后便盯着夏鸿升来看,却见夏鸿升一脸淡笑,也不做声。

“若是阁下嫌少,也罢,某家便从自己的钱财里拿出一份来,额外再奉公子一百贯,何如?”那个掌柜见夏鸿升不说话,还道是夏鸿升嫌少,就又开口加了一百贯。

却见夏鸿升笑了笑,向掌柜说道:“这些菜式,我可以教给逸香居的厨子,甚至调味的配料,我也可以给你们。有了我那些调料,你们以前的菜也会增味许多。单是这调料的秘方,就比这些菜式要金贵的多。掌柜的,你知道调味料的重要性,这能给你带来多少个六百贯?”

“那……请公子明言,开个价钱吧!”掌柜坐直了身子,说道。

夏鸿升笑了笑:“这些东西虽然在你们看来珍贵,可于我来说却还不值得去藏私。这些东西,包括调料,我都会提供给你们,不要逸香居一文钱。我今日所图非是钱财,只要一诺!”

众人闻言俱都是一惊,掌柜的愣了愣,然后立刻站起了身来,后退了一步,拱手弯下腰来恭恭敬敬的施了一礼,问道:“公子请讲!”

夏鸿升也站了起来,说道:“余自幼家贫,父兄皆死于战乱,幸得家中嫂嫂照料,拉扯带大。家嫂于我有养育之恩,如今嫂嫂一人上街出摊,余亦需在书院中颜师坐下听学,无暇顾及。家嫂一介女流,势单力薄,如今生意渐好,必有眼馋之人。我今日将这些菜式调料全都提供给你逸香居,但求你逸香居对家嫂多加照拂,逸香居能够做大,必有背景,家嫂在你门前经营,无事便罢,倘若有人为难,我要你逸香居第一时间出面维护家嫂。你也无需为难,家嫂小本经营,安分守己,有所为难者,不过泼皮无赖而已。”

“对面那妇人竟然就是公子嫂嫂?”掌柜的大吃一惊:“那她那些小吃……”

“自然是我所传授。”夏鸿升点点头。

掌柜看看夏鸿升,又看看那桌菜肴,整理了一下衣冠,郑重其事的弯腰作揖,说道:“夏公子年纪轻轻,便懂得感恩,仁孝之心某家佩服。也罢,某家就承此一诺,但凡有人敢为难夏家娘子者,某家便带人打折了他的腿!”

“好!君子一言,驷马难追,承此一诺,千金不易!”夏鸿升后退一步,同样郑重的向掌柜回礼说道。

“承此一诺,千金不易。”掌柜的重复了一遍,两人直起了身来,越过桌台走到近前,伸出了手来击掌一下,约定便成了。

古人注重承诺约定,注重到了后世人难以想象的地步。约定既成,便要信守,一直到完成约定的那一天。就好比为了完成保护朋友儿子的承诺,而将自己的孩子与朋友的孩子互换衣服,让官兵捉去了自己孩子杀死,而保护下了朋友家孩子的,不是玩笑,是真有其事,世人非但不会笑他傻,反而会称赞他的高义。在这个道德体系占据着绝对力量的时代,名声重要,约定重要,信念重要,好像生命反而不重要了。为了名声,为了约定,为了自己固守的信念,都可以抛弃了生命。倘若两人约定发财,也不必立下字据,击掌为誓,以抽签论先后,先帮一个人富裕起来,而那人富裕起来之后,必然要扶持另一个人也富裕起来,绝对不敢违背约定,否则便会被世间唾弃,祖宗蒙羞,自己也再无脸面见人,前途也回毁于一旦。

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