上百名美食家这个时候也都是议论纷纷,对韩雨堰摊鸡蛋的手法大感兴趣,将鸡蛋在刚刚熟透的时候放入水中浸一下,这一定是有什么特殊的作用,让人心中更是期待鸡蛋的口味会如何
而在这些美食家中,韩老一脸暴汗的没有参与任何评论韩雨堰是他的孙女,他自然是最了解自己的孙女不过了,刚才那有个毛的特殊作用了,肯定是韩雨堰不小心把鸡蛋给甩到了水盆里面……
“韩老,你的孙女的厨艺真是让人看不透啊
;。”旁边一个年老的女性美食家笑着开口道这个美食家曾经参与过叶垂单挑唐人街时的评委,名字叫做米歇尔,根据叶垂这边的猜测,以前跟韩老应该是有过一段亲密的关系。
韩老听到米歇尔的话,口中哦哦的点了点头,到是没有说什么了,自己的孙女能够走到这一步已经大出他的意料之外,他自己心里明白,韩雨堰的厨艺半斤八两,虽然他也明白做菜也有一法通万法通这一说,将一道菜做的无比出色,能够触类旁通,完全领悟其他的菜色,但自己的孙女……应该还没有达到那个境界,她的摊鸡蛋虽然是自己都无比赞叹的绝味,可说到一法通万法通,该是没有那么高深,稀里糊涂的就走到了最终决赛上,她的好运大概也就到此为止了?
不管从那个一方面来说,那个埃利奥特都要比她高明太多了,毕竟,对方可以说是希腊菜系中的顶尖高手。
在韩老心中想着这些事情的时候。韩雨堰跟埃利奥特的菜肴也纷纷完成了。
韩雨堰煎了一个超大型的鸡蛋,鸡蛋是金黄色的,摆放在一个盘子中,散发着阵阵热气,这是韩雨堰考虑到现场有一百位美食家。特意多用了几个鸡蛋,让每一个美食家都可以分到一口,随着几名侍者上来,这个超大型的鸡蛋很快就被分到了一个个的小碟子中,每一个美食家都可以分到不少。
另一边埃利奥特的木沙卡也已经完成,这是一种类似批萨的菜肴。呈现圆形放在盘子中,经过了侍者的精分后,每一个美食家也可以分到不少,至少评比两道菜孰优孰劣是足够了,很快。一个个的美食家都开始品尝这两道菜肴。
“我真为雨堰姐你一把汗。”叶垂身边这里,唐珊珊有些暴汗的说道,她们当然不会认为韩雨堰刚才的动作是有什么深意的了,知道那纯粹就是一个失误,“这菜能吃吗?”
“看来大雨的好运到头了……”田小杜也跟着感叹道。
就算是叶垂自己,也认为这一次韩雨堰是输多赢少。
然而……品尝到了韩雨堰菜肴的那些美食家,却不是这样想的。
“这鸡蛋好鲜嫩;!”一名美食家有些惊讶的跟身边的人说道,“我还从没有尝到过这么鲜嫩可口的鸡蛋!”
“这鸡蛋虽然是煎出来的。却有一种煮鸡蛋的口感,简直令人叹为观止!”
“原来她将鸡蛋放入水中是为了这个原因,鸡蛋浸入水中。水受热就会给鸡蛋带来一种蒸煮后的口感,令鸡蛋的质地变得松软……我作为美食家,还是第一次吃到这么完美的鸡蛋!”
“这道木沙卡的口味也是绝妙,但我却感觉到它在新意上面比不上这道煎鸡蛋!”
“这还是煎鸡蛋吗?我觉得这应该叫做水煎鸡蛋!”
“好名字!”
“这是一个很有想法的优秀厨师啊!”
美食家之中的韩老,这个时候已经一头暴汗了,这是一个有想法的优秀厨师……
这真的是在说自己那个一向大手大脚的孙女?
他从一开始就对韩雨堰的煎鸡蛋持有怀疑态度。根本不认为这是什么美味,这个时候听到身边的人如此议论。热不住就用刀叉叉起了一块鸡蛋来,轻轻送入口中。细细品尝,接着韩老的眼神就完全变了。