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第433章 鱼香肉丝的变种:鱼烧萝卜丝

安小小手里捧着手机,刚好看到了关于鱼烧萝卜丝的介绍,她顿时有些奇怪的就在网络上开始搜索有关鱼烧萝卜丝的介绍,结果还真让安小小发现了一点什么。

“大师兄,网上的这道鱼烧萝卜丝好像真的跟鱼香肉丝有点关系唉。”安小小将手机屏幕在田小杜的眼前晃了晃。“因为这道菜的不太流行的原因,所以食谱在网上是公开的,你看看这个做法,抛去了没有肉丝这一点,好像就跟鱼香肉丝一模一样啊。”

美食时代菜谱十分珍贵,但这只是针对那些名菜谱的。实际上在网络上还有一些普通菜谱是公开状态的,那些只是一些很家常并且没有什么出奇之处的菜谱,这种美食菜谱网站在网络上甚至还很多,安小小搜到的正是其中一家。

这家叫做美食之家的网站中,鱼烧萝卜丝的做法记录的还十分的详细。田小杜一只手揽着王诗雨,另外一只手接过手机来将这道鱼烧萝卜丝的做法浏览了一遍,片刻后他的表情已经变得十分微妙了起来。

鱼香肉丝的做法田小杜自然是从叶垂那里知道了的,这鱼烧萝卜丝……除了没有肉丝之外,其他的地方简直就跟鱼香肉丝一模一样啊。

就算是一些调味搭配的木耳、冬笋等都一模一样。

这乐子可就大了。

唐人街内十大代表菜之一的王家肉丝菜谱,在华夏这里只是一道可以随便在网络上查询到的家常菜……

只要是有心人认真研究一下这个鱼烧萝卜丝,立刻就能做出完全版本的鱼香肉丝来,或许口味不会是顶级的。但至少路子是对了的——至少应该比王家肉丝更加美味。

“竟然还有这种有趣的事情啊。”董倩在一旁凑过了脑袋来,看了一眼手机页面上的介绍,表情一时间也变得有些奇怪了起来。“那我们……是不是把这个发现告诉给叶垂?”

“按照惯例,师父在赢了对方后,都会告诉对方他们的菜其实是起源于华夏的……听大雨说这里面很多都是师父在胡扯,不过,这一个可是最明显不过的证据了。”田小杜也十分的兴奋,“我这就跟大雨那边打个电话。”

这么说着。田小杜就拨通了韩雨堰的手机来。

……

“这两道菜的味道都十分的美味,这道王家肉丝的滋味很多元化。咸、甜、酸、辣各种口味俱全,这也是华夏美食的特点之处。香味很具有的吸引力,所以,这道菜的味道我可以给一个三分。”

大厅内,首先开口说话的是米歇尔。

将评比程序分为味道、外观、口味三项的评比,规则是满分为九分到十二分:厨师拿到九分、十分、十一分、十二分,都属于满分。

这是因为在三项评比中,每一项最多可以给四分,但拿到三分已经是满分了。

三分或者四分,都是满分范畴。

不过拿到三分代表的是美食家对这道菜十分满意,而拿到四分,则是这道菜远超了美食家的预期。

所以吉姆在味道这一项上拿到了一个三分,已经是米歇尔对这道菜的口味十分满足了。

这让黄毅远、高夫人、何城青都变得有些激动起来。

拿到四分的情况是很少见的,三分,已经足够优秀了。

米歇尔发言后,汉娜、克里斯、托尼、希德也纷纷发表了自己的意见。

“我也可以给一个三分。”

“这道菜的外形十分美丽,但略有些单调,不过……我可以给它一个三分,保持期待。”

“我同样是三分。”

“三分!”

五个三分。

然后是叶垂的京酱肉丝——

“叶先生的这道京酱肉丝,没有王家肉丝那么浓厚多元的香味,但却带着浓郁的酱味,那种感觉十分厚重,风味独特,这该是华夏美食的特点。”米歇尔继续说道,她并没有着急说出自己的评断,而是看向其他四位,“你们觉得这道菜的味道如何呢?”

“这道菜没办法吸引我。”首先开口的却是克里斯,他露出一幅犹豫的表情,最终开口道,“所以……这道菜的口味我只能给两分!”(未完待续)

ps:前面章节中,提到了五十万打九折是四十八万……加农炮数学体育老师教的,在这里说声抱歉哈,经过我认真的核算,打九折应该是四十万对吧……然后是关于那杯加了药的水,这杯水最终会被谁喝到口中,下章就会揭晓了哈~~~还有就是那个评分制,一个美食家对一道菜可以最高给出十二分的评价,但是拿到九分就已经是满分了,剩下的三分可以说是惊喜分,这个希望大家理解哈~~~

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