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把浸泡了五个多小时的种蒜，去处鳞茎外皮、蒜蒂，然后把种蒜带进蒜黄窖。张小寒轻手轻脚的站在塑料布上，从筐里拿出修整好的种蒜整齐的码放在事先铺好的塑料布上。一边码一边和旁边看着的赵连喜、孟祥宝、张昌明等说：“这个种蒜码的不能太紧，太紧种蒜生长过程中吸水膨胀，就会挤得一团乱；也不能太松，太松散喽就会影响单位产量。尽可能码的密点一米见方三十斤左右就中，中间的缝拿散蒜瓣堵上。”

到现场来看的都是有心事打算种蒜黄的，这明显是一条新的挣钱的道，都打算看看学学。王麻子别说汪麻子，大家伙都是罗锅上山前（钱）紧。没事儿干才有农闲，种蒜黄这条道要是走得通，那谁还猫冬啊！

“姑爷，你们家是有个铁皮大桶改的马食槽子吧？”码放好种蒜后的张小寒说。

“有，用着喽？这牲口卖了，哎呀搁哪儿去咧，我给你找找去！”赵连喜说着就往外走。

一会赵连喜就拎着铁皮大桶从中一开两半改的马食槽子进来了，交给张小寒。张小寒接过来，放在蒜黄床的顶端试了试又拿开。用铁锹挖了一个浅坑把马食槽子放在浅坑里，样了样，用指甲在它的底部划了两条间隔一个手指宽度的平行线，又跟赵连喜说：“姑爷，拿钉子在这两条线上接一跳一凿上眼，从外往里凿啊，要不，怕吧塑料布扎漏了！”

赵连喜一出去，张小寒又对孟令正说：“三哥，你提溜两桶水去吧，中呗！”

“中！”孟令正应声也向外走去。

张小寒把事先留出量的塑料布展开铺在浅坑里，等赵连喜回来把凿了眼的马食槽子放在上面。又用砖块在马食槽子前后顶住固定牢，让孟令正把两桶水倒进马食槽子，水从凿的眼里流出来流进蒜黄床。张小寒看着蒜黄床上的水流，又跟孟令正说：“三哥，在提溜一桶预备着！”过了一会，张小寒又让倒了半桶水。大家伙也跟着张小寒走到了蒜黄床尾，看到水也到了床尾，少量的水流入事先挖好的那个洞里。

张小寒说：“姑爷你一定的看着浇水啊，就先浇两桶半一天浇一回，浇多了水怕蒜烂喽！等看着蒜须子都长出来长全喽，再浇三桶水一天浇两回。对咧，你找块温度表挂上！要是比17度低喽，你都拿铁皮炉子升升温；比25度高喽，你就拿咱们买的那块黑塑料布把蒜黄挡上，掀开帘子透透气降降温。还有这个帘子平常可别总掀着，蒜黄见光亮可变绿喽啊！经营好喽，二十上下天咱们就吃上蒜黄咧！”

“小寒，这一斤蒜产多少蒜黄啊？”孟祥宝问。

“要是收两茬的话，是斤半、二斤上下。”张小寒回答说，“经营好喽，还能有第三茬，就是产量比前两茬低不少。”

“今儿这是六十斤蒜是十八块钱，六十斤按斤半算是九十斤。今儿集上问的是七毛一斤，七九六十三，六十三去十八剩四十五啊。我看着我这个菜窖能种能种六个这么多还多呢！四十五再乘六，艹！二百七十块啊！一个月能杀三百啊！”赵连喜一算账，把自己都吓一跳。

大家伙一听，这条道中能挣钱，都拉着张小寒要挖菜窖。

张小寒使了个声音，等大家伙静下来，说：“大伙要都种蒜黄咱们得上外地买蒜去，种出来量大，光在辛庄子也卖不了，也得上市里啊啥的卖去。这么一算这本就大咧，挣不了姑爷说的那么多！”

大伙一琢磨，就是挣不了那么多，可挣个过肥年的钱，那还是有富裕的。这个事干的过，也能干也得干，所以热情是丝毫不减。

跟着来看情况的刘华茂饶有兴趣的看着张小寒的操作，心想这个技术倒是简便易学好操作，不知道到了山前地区能不能操作。同时对于这个年纪小小在一群成年人中侃侃而谈的妻侄张小寒产生了兴趣。

“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！”张昌雯发出一连串的惊呼！

赵如兰抡起笤帚疙瘩轻轻地打了张昌雯几下，嗔怪的说：“你个疯丫头，哭嚎的再吓住孩子！”